Шкаф шоковой заморозки Sagi tf101s(97551)

Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101S представляет собой высокопроизводительное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания, в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевых производствах. Этот шкаф используется для быстрого охлаждения и заморозки больших объемов продуктов питания, что позволяет сохранять их первоначальные вкусовые качества, структуру и полезные свойства.

Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом, который обеспечивает эффективную и быструю работу устройства. Корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, которая отличается высокой коррозионной стойкостью и легкостью в уходе. Такой материал гарантирует долгий срок службы оборудования даже при интенсивном использовании.

Теплоизоляция шкафа выполнена из полиуретана толщиной 75 мм. Это обеспечивает надежную защиту от потерь холода и способствует экономии электроэнергии за счет уменьшения количества циклов работы холодильного агрегата.

Особенности:

• 10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания (редактируемые)
• После цикла охлаждения / замораживания оборудование переключается в режим хранения
• Термодинамическая система Hyper Speed Cooling для снижения времени охлаждения / замораживания
• Оптимизированное распределение воздуха IDEAL AIR FLOW обеспечивает однородность охлаждения и целостность продукта
• Многоточечный термощуп MULTIPOINT с активным контролем для управления температурой в автоматическом режиме
• Цикл охлаждения / заморозки INFINITY - работает неопределенное время без остановки
• Автоматический цикл по времени Flash (работает без введения термощупа)
• LCD-дисплей с панелью управления
• DEEPCORE, до -42°C в сердцевине