info@moshoreca.ru
Доставка во все регионы России

Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC03

Главная/Каталог/Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки/Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC03

Задать вопрос

КОД: 88469

111 145 ₽

Предзаказ

Кол-во:

+ −

Варианты оплат

Доставка

Наши преимущества

— Гарантия качества
— Оповещение по SMS
— Возврат и обмен
— Различные способы оплаты
— Лучшая цена

Найдите похожие

Описание

Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC03 предназначается для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте.

750x740x720мм,
70л,
1150Вт,
220В,
кол-во уровней 3
температура охлажд. +3С/заморозки -18С.
Универсальная структура подходит как для использоания гастроемкостей GN 1/1, так и противней 600*400.
Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°C – 65% RH).
Холодильный/морозильный шкаф комплектуется встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата с ручной разморозкой (без ТЭНа разморозки). Ванна находится в нижней части, под конденсатором.
Уникальный корпус, изолирующий материал – не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением, толщиной 60 мм.
Внутренние углы скруглены для упрощения очистки.
Используется хладагент R452.