+7(495)488-65-68
(Звонок бесплатный)
info@moshoreca.ru
9:00 - 18:00 (Пн-Пт)
График работы
Заказать обратный звонок
Каталог товаров

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G 220V

85854
251 175 ₽
Следить за ценой в Telegram
В наличии
+ −
В кредит
Отложить Задать вопрос
Официальный дилер
  • — Гарантия качества 
  • — Оповещение по SMS
  • — Возврат и обмен
  • — Различные способы оплаты
  • — Лучшая цена
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. 

  • Рассчитан на размещение 10 гастроемкостей GN1/1 600х400 мм или 10 противней EN 400х600 мм.
  • Подходит для установки на него практически, любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60)
  • После завершения процессов охлаждени/замораживания шокер автоматически переходит в режим хранения продуктов.
  • Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность использовать шокер в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также, в пекарнях и на кондитерских производствах
  • Контрольная панель с интуитивным интерфейсом и с увеличенными символами дисплея отражает все этапы работы шокера, дает возможность управлять им, сохранять и использовать собственные программы для различных видов продуктов и готовых блюд.
  • Шокер рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40°С
  • IP24
  • Толщина стенки корпуса, мм 61 
  • Режим мягкого охлаждения
  • Режим быстрого охлаждения
  • Режим мягкого замораживания
  • Режим быстрого замораживания
  • Температурный режим заморозки -18...+90 С
  • Температурный режим охлаждения +3...+90 С

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G 220V основные характиристики:

Время замораживания, мин
240
Время охлаждения, мин
90
Гастроемкость
  • GN 1/1
Количество уровней, шт
10
Макс. температура в камере, °С
90
Материал корпуса
  • нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
1.55
Наличие замка
нет
Наличие колес
опция
Напряжение, В
220
Охлаждение
динамическое
Подсветка
да
Производительность цикла заморозки, кг
25
Производительность цикла охлаждения, кг
35
Противень, мм
600х400
Расстояние между уровнями, мм
60
Режим быстрого замораживания
да
Режим мягкого замораживания
да
Температурный режим заморозки, °C
+90...-18
Термостат
электронный
Термощуп
да
Тип оттайки
автоматическая
Хладагент
R404
Ширина, мм
800
Глубина, мм
800
Высота, мм
1670
Вес (без упаковки), кг
175
Вес (в упаковке), кг
210
Габариты в упаковке, мм
920х1860х1000
Бренд
Polair
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Найти похожие
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca