Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M предназначен для быстрого (шокового) охлаждения и заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу в столовых, ресторанах, гостиницах и производственных цехах.
Охлаждение и заморозка продуктов в шкафах HURAKAN осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
- Автооттайка горячим газом
- Термощуп-1 шт в комплекте
- Поддержка гастроемкостей GN1/1- 14 шт или противеней 400x600 - 14 шт
- Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65мм
- Тип охлаждения - вентиляция
- Компрессор: TECUMSEH TFH2480Z
- Контроллер: Dixell XB590L