Аппараты Sous Vide
Витрины тепловые
Водонагреватели
Дегидраторы
Кипятильники
Конвекционные печи
Котлы пищеварочные
Макароноварки
Мармиты первых и вторых блюд
Микроволновые печи
Пароконвектоматы
Печи для пиццы электрические
Печи на твердом топливе
Печи ротационные
Печи-коптильни
Плиты газовые
Плиты индукционные
Плиты электрические
Подогреватели блюд и посуды
Полки тепловые
Сковороды опрокидывающиеся
Столы и шкафы тепловые
Термометры пищевые
Универсальные кухонные аппараты
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные
Шкафы расстоечные
Устройства для окуривания
Фризеры для мороженого
Шоколадные фонтаны
Барные модули
Аппараты газированной воды
Аппараты для розлива горячих напитков
Барные комбайны
Блендеры профессиональные
Граниторы
Диспенсеры для мюсли
Диспенсеры для сока
Диспенсеры для стаканов
Миксеры для коктелей
Соковыжималки
Сокоохладители
Винные шкафы
Витрины для мороженого
Витрины кондитерские
Витрины настольные
Витрины-прилавки
Горки холодильные
Камеры холодильные
Кегераторы
Компрессорно-конденсаторные агрегаты
Лари морозильные
Лари холодильные
Льдогенераторы
Льдоизмельчители
Моноблоки
Сплит-системы
Столы для пиццы и салатов
Столы морозильные
Столы холодильные
Шкафы комбинированные
Шкафы морозильные
Шкафы с контролем влажности
Шкафы холодильные
Шкафы шоковой заморозки
Столы комбинированные
Воздухоохладители
Камеры лиофильные
Аппараты термоупаковочные и термоусадочные
Вакуумные упаковщики
Весы для дома
Весы лабораторные
Весы портативные
Весы порционные
Весы складские
Весы товарные (крановые)
Весы торговые
Дозаторы промышленные
Запайщики пакетов
Мешкозашивочное оборудование
Пакеты, лотки, пленка
Столы упаковочные
Укупорочное оборудование
Упаковочные машины
Этикет-пистолеты
Запайщики лотков
Капучинаторы и охладители молока
Кофе на песке
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Вспениватели и дозаторы молока
Бликсеры
Диски (ножи) для robot coupe
Инъекторы
Картофелечистки
Куттеры
Кухонные комбайны и процессоры
Машины протирочно-резательные
Миксеры планетарные
Миксеры ручные
Мукопросеиватели
Мясорубки
Оборудование для производства макарон
Оборудование для производства пельмений
Овощерезки
Открывалки для консервов
Пилы ленточные для мяса
Пресс для гамбургеров
Прессы для пиццы
Слайсеры
Сыротерки
Тестоделители
Тестозакаточные машины
Тестомесильные машины
Тестораскаточные машины
Универсальные кухонные машины
Фаршемешалки
Хлеборезки
Шприцы колбасные
Шприцы-инъекторы
Измельчители продуктов для общепита
Овоскопы
Гастроемкости
Доски разделочные
Инвентарь барный
Инвентарь кухонный
Подносы
Посуда наплитная
Предметы сервировки
Противни
Профессиональные ножи
Скребки
Столовые приборы
Термоконтейнеры
Фарфор,стекло,керамика
Аксессуары для печей для пиццы
Стекло барное
Инвентарь кондитерский
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для корн-догов
Аппараты для хот-догов
Аппараты для трдельников
Печи для запекания картофеля
Ростеры, жаровни
Блинные аппараты
Вафельницы
Грили для кур
Грили для шаурмы
Грили контактные
Грили лавовые
Грили роликовые
Грили саламандер
Жарочные поверхности
Оборудование для шашлыка
Пароварки
Пончиковые аппараты
Рисоварки
Тостеры
Фритюрницы
Оборудование для линии раздач
Ванны моечные и раковины
Вытяжные зонты
Обогреватели уличные
Поверхности рабочие
Подставки и подтоварники
Покупательские тележки
Полки кухонные
Смесители
Стеллажи
Стеллажные системы
Столы
Столы разборные
Столы разрубочные
Тележки производственные
Тележки сервировочные
Тележки-шпильки
Шкафы для раздевалок
Ящики
Шкафы кухонные
Хлебные витрины
Контейнеры для сыпучих продуктов
Вспомогательное оборудование
Гладильные катки
Подогреватели полотенец
Профессиональные стиральные машины
Профессиональные сушильные машины
Столы гладильные
Упаковщики для белья
Кассеты
Конвейерные посудомоечные машины
Котломоечные машины
Купольные посудомоечные машины
Фронтальные посудомоечные машины
Баки для мусора
Диспенсеры для туалетной бумаги
Измельчители пищевых отходов
Инсектицидные лампы
Машины для чистки обуви
Отпугиватели грызунов
Профессиональные моющие средства
Стерилизаторы для ножей
Сушители для рук,фены
Умягчители воды
Пылесосы
Дезинфекторы для рук
Концентраторы кислорода
Облучатели бактерицидные
Пульсоксиметры
Рециркуляторы
Средства дезинфекции и защиты
Термометры
Шкафы для сушки и дезинфекции
Дозаторы
Другое
Кремоварки
Машины для нарезки
Отсадочные машины
Темперы
Столы мебельные
Подстолья
Стулья
Кассовые прилавки
Стеллажи торговые
Ценникодержатели
Блендеры
Измельчители
Миксеры
Мороженицы
Ферментаторы
Чайники электрические
Шкафы духовые
Аэрофритюрницы
Воздухоочистители
Аппарат шоковой заморозки Viatto D10 встр агрегат
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Шкаф шоковой заморозки Viatto by Forcool D10 предназначен для заморозки как готовых продуктов, так и исходного сырья, используемого в дальнейшем при приготовлении пищи на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования в том, что при таком виде заморозки сохраняются полезные свойства продуктов, а также не изменяется из калорийность, кроме того, такая продукция сохраняет свой первозданный вид в течение длительного времени.
Особенности
- Полностью выполнен из нержавеющей стали
- Автоматическая оттайка
- Цифровой дисплей
- Вентилируемое охлаждение
- Щуп в комплекте
Характеристики
- Вместимость: 10 х GN1/1 / 600х400
- Климатический класс: до +38 С
- Внутренний размер камеры: 660х640х870 мм
- Хладагент R404a
Аппарат шоковой заморозки Viatto D10 встр агрегат основные характиристики:
Гастроемкость
- GN 1/1
Количество уровней, шт
10
Материал корпуса
- нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
1.3
Наличие замка
нет
Наличие колес
нет
Напряжение, В
220
Охлаждение
динамическое
Подсветка
нет
Производительность цикла заморозки, кг
28
Производительность цикла охлаждения, кг
40
Противень, мм
600х400
Расстояние между уровнями, мм
70
Температурный режим заморозки, °C
+70...-18
Термостат
электронный
Термощуп
да
Тип оттайки
автоматическая
Хладагент
R404A
Ширина, мм
800
Глубина, мм
815
Высота, мм
1645
Вес (без упаковки), кг
150
Вес (в упаковке), кг
178
Габариты в упаковке, мм
1800х900х900
Бренд
Viatto
Страна производства
Китай
Срок гарантии, мес
12