Льдогенератор Scotsman AF 103 AS OX(350811)

Льдогенератор Scotsman AF 103 AS OX с системой дезинфекции X safe представляет собой моноблочную конструкцию с полной заводской готовностью.

Вырабатывает высококачественный гранулированный лед с остаточным содержанием влаги 25%, который используется для выкладки морепродуктов на прилавках магазинов, в салат-барах, шведских столах и т.д.

Система дезинфекции льдогенераторов Scotsman X safe предназначена для поддержания устройства в чистоте 24/7. Принцип действия основан на УФ-излучении. При облучении воздуха специальной УФ-лампой образуется озоновая смесь. Эта смесь уничтожает бактерии, вирусы, а также плесень и слизь.

Все узлы льдогенератора смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали. В процессе работы из емкости-накопителя вода вытекает по принципу сообщающихся сосудов во внутреннюю часть цилиндра-испарителя.
При этом на внутренней стенке цилиндра, которая охлаждается хладагентом, испаряющимся в змеевике, образуется лед.
Лед, намерзший на стенке цилиндра, соскребается шнеком, приводимым в действие электродвигателем, и переносится в верхнюю часть цилиндра, где он подпрессовывается, дозамораживается, колется и выбрасывается наружу через выходное окно, располагаемое в нижней части корпуса.

Особенности
• неподвижный вертикальный теплоизолированный цилиндр-испаритель, в междустеночном пространстве которого проложен змеевик
• шнек
• емкость - накопитель воды
• водяной коллектор
• компрессорно-конденсаторный агрегат с конденсатором воздушного или водяного охлаждения, с системой холодильных трубопроводов и арматурой
• электрощит

Дополнительные характеристики

• Производительность при температуре окружающей среды +10 °С и температуре воды +10 °С: 120 кг/сутки
• Производительность при температуре окружающей среды +21 °С и температуре воды +10 °С: 120 кг/сутки
• Производительность при температуре окружающей среды +32 °С и температуре воды +21 °С: 93 кг/сутки
• Температура окружающей среды: +10...+43 °С
• Температура используемой воды: +5...+38 °С
• Расход воды, л/ч: 4
• Хладагент: R134a