Тестомес Viatto dh-20b 220в

Тестомес Viatto dh-20b 220в. Этот высокопроизводительный аппарат незаменим для профессиональных пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания, которые стремятся к превосходному качеству теста.

Особенности:

• Одновременное вращение дежи и месильного органа: Повышает эффективность перемешивания, сокращая время замеса и улучшая результаты.
• Прочная металлическая конструкция: Обеспечивает максимальную долговечность и устойчивость, выдерживая интенсивное использование.
• Окрашенный в белый цвет корпус: Придает тестомесу профессиональный и привлекательный вид, вписывающийся в любую производственную среду.
• Детали из нержавеющей стали, контактирующие с продуктом: Гарантируют соблюдение санитарных норм и предотвращают загрязнение теста.
• Выбор скорости: Модели с двумя скоростями позволяют настроить скорость замеса в соответствии с различными типами теста и требованиями.

Преимущества:

• Экономит время и силы, автоматизируя сложный процесс замеса теста.
• Производит однородное тесто с превосходной текстурой и объемом.
• Устраняет необходимость в ручном замесе, высвобождая ценное рабочее время.
• Улучшает санитарные условия за счет предотвращения контакта теста с руками.
• Сокращает отходы и потери, обеспечивая точное измерение и контроль ингредиентов.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения месильного органа: 207 об/мин
• Скорость вращения дежи: 20 об/мин