Овощерезка Robot Coupe CL20(без дисков)(22394)

Овощерезка Robot Coupe CL20 (без дисков) – это профессиональное оборудование, специально разработанное для использования на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и других заведениях, где требуется высокая производительность и качество нарезки овощей, фруктов, грибов, сыра, колбас и других ингредиентов. Эта модель овощерезки оснащена двумя загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объемных овощей и круглой для длинных и нежных продуктов.

Аппарат с легкостью справляется с различными задачами по нарезке продуктов, что делает ее незаменимым помощником на кухне для оптимизации рабочего процесса приготовления блюд. Важно отметить, что диски для нарезки приобретаются отдельно, что дает возможность выбора нужного набора инструментов в зависимости от потребностей вашего бизнеса.

Преимущества:

• Система магнитной защиты и тормоз двигателя - обеспечивает безопасность оператора, моментально останавливая двигатель при открытии крышки, что исключает возможность травмирования и повреждения оборудования.
• Индукционный двигатель с валом из нержавеющей стали и смонтированный на шарикоподшипниках гарантирует бесшумную работу и отсутствие вибраций, обеспечивая стабильную и надежную производительность.
• Увеличенная выходная мощность позволяет эффективно обрабатывать большие объемы продуктов без потери качества нарезки.
• Простота в обслуживании - отсутствие изнашивающихся деталей и необходимости замены щеток делает эксплуатацию овощерезки Robot Coupe CL20 удобной и экономически выгодной.
• Легкая чистка и санитарная обработка - чаша и крышка из композитных материалов легко снимаются для тщательной гигиенической обработки, обеспечивая высокие стандарты санитарии на вашем предприятии.

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Теоретическая: до 200 кг/час
  • Практическая: до 50 кг/час
  • 20-80 порций
• Количество скоростей: 1
• Скорость нарезки: до 2 кг/мин.
• Большая D-образная воронка:
  • Объем загрузки: 1,56 л
  • Размер: 158х64 мм
  • Площадь: 104 см²
• Диаметр круглой воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Нарезка:
  • Диск-слайсер 1 мм 
  • Диск-слайсер 2 мм 
  • Диск-слайсер 3 мм 
  • Диск-слайсер 4 мм 
  • Диск-слайсер 5 мм 
  • Диск-слайсер 6 мм 
• Волнистые ломтики:
  • Диск-слайсер 2 мм 
• Терка:
  • Диск-терка 1,5 мм 
  • Диск-терка 2 мм 
  • Диск-терка 3 мм 
  • Диск-терка 6 мм 
  • Диск-терка 9 мм 
  • Диск-терка для пармезана 
  • Диск-терка для драников 
  • Диск-терка для редьки 0,7 мм 
  • Диск-терка для редьки 1 мм 
  • Диск-терка для редьки 1,3 мм 
• Соломка:
  • Диск-соломка 2х2 мм 
  • Диск-соломка 2х4 мм 
  • Диск-соломка 2х6 мм 
  • Диск-соломка 4х4 мм 
  • Диск-соломка 6х6 мм 
  • Диск-соломка 8х8 мм 
• Комплекты дисков:
  • Комплект из 5 дисков 
• Дополнения:
• • Диск-сбрасыватель 
• Подставки и держатели:
  • Настенный держатель для дисков