Тестоделитель-округлитель ручной Apach Bakery Line Spa M52(206144)
- Сертификаты официального дилера
Описание
Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA M52 предназначен для деления теста на небольшие равные заготовки, а также для формирования нарезанных кусочков в шарики равного веса и формы. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Оснащён крышкой уплотнения, которая позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи.
Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка – из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка – из нержавеющей стали, чаша и внутренняя поверхность крышки и пресса – из пищевого полиэтилена.
Рекомендуется к применению на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 3 тарелки.
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно)
- 2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудования
- Облицовка из нержавеющей стали