Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-03(322700)

Фаршемешалка Торгмаш Пермь УКМ-03 (ПМФ–К) предназначена для перемешивания фарша и его компонентов в однородную массу на предприятиях общественного питания.

Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм
ВМ-01 – механизм для взбивания и перемешивания
П-01 – подставка

Общие характеристики

• Производительность техническая, кг/ч, не менее: 150
• Частота вращения приводного вала, мин: 130±10
• Частота вращения рабочего органа, мин:
• - вокруг оси бака: м54±10 
• - вокруг собственной оси: 132±10
• Питающая электросеть:
• род тока: трехфазный переменный  
• номинальное напряжение, В: 380 
• номинальное значение частоты тока, Гц 50
• Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 1,1
• Объем бака, л: 25
• Габаритные размеры, мм, не более: 850 х 600 х 920
• Масса, кг, не более: 88

Приводной механизм ПМ

• Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
• Напряжение 380В;
• род тока – 3х фазный переменный;
• мощность электродвигателя – 1,1 кВт;
• частота вращения приводного вала 130 об/мин

Механизм для взбивания и перемешивания ВМ-01

• Назначение: перемешивание мясного и творожного фаршей
• Производительность техническая: 150 кг/ч
• Объём бака – 25 л.

Подставка П-01
Назначение: установка приводного механизма

Насадки МО, МП не подходят к данной машине.
Насадки МИ, МР, ММ будут работать медленно.