Инъектор МитМаркет ФИП-5(270275)
- Сертификаты официального дилера
Описание
Инъектор для посола типа ФИП марки ФИП-5 (ручной), 460х350х340мм, 220В, 450Вт. Осуществляет посол костного и бескостного мяса говядины, свинины, баранины, конины, оленины, а также мяса птицы и рыбы. В комплект поставки входит итальянский электронасос, два пистолета с 1-ой и 3-мя иглами, заборник рассола с фильтром.
Иньектор снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать подачу рассола в сырье под давлением от 0.5 до 3-х бар. Иглы взаимозаменяемые, что делает иньектор универсальным, возможно комплектовать пистолеты двойными иглами. В каждой игле 6 отверстий, рекомендуемый диаметр 2,5 мм, 3мм и 4 мм. Стандартная комплектация включает 4 иглы диаметром 4 мм. Работа насоса контролируется защитным автоматом, что делает иньектор безопасным в работе.