Противни

Противни используются для приготовления выпечки, запеканок, мясных и других блюд. Универсальная форма листов с бортиками позволяет использовать их как в стандартных духовых шкафах, так и в конвекционных плитах, пароконвектоматах.

На нашем сайте можно заказать противень в интернет-магазине. MosHoreca предлагает качественную посуду, которая подойдет не только для приготовления блюд, но и для заморозки, хранения, демонстрации, подачи продуктов. В каталоге можно найти модели для маленьких закусочных или кондитерских, а также для крупных заведений общепита и пекарен, в которых используется профессиональное тепловое оборудование.

Ассортимент противней: цены и характеристики

Производители выпускают посуду для разных задач – есть специализированные модели для хлеба, пиццы, кексов, тортильи и других блюд. Например, во многих пекарнях используются противни с углублениями для выпечки батонов и багетов. Еще более популярны универсальные модели, которые, однако, тоже могут иметь разные характеристики. При выборе учитывают основные параметры посуды:

• Материал. Противень для запекания и других операций, предполагающих сильный нагрев, должен быть термоустойчивым. Поэтому такую посуду чаще всего делают из стали или чугуна, реже используется алюминий. Металлические изделия не только хорошо подходят для выпечки, но и обладают высокой механической прочностью, легко моются и не впитывают запахи.
• Наличие антипригарного покрытия. Духовой противень с тефлоновым или другим антипригарным покрытием позволяет избавиться от прилипания теста и подгорания продуктов.
• Форма: можно заказать посуду прямоугольной или круглой формы, с низкими или высокими бортиками.
• Наличие перфорации. Модели с перфорированным дном обеспечивают улучшенную теплопередачу и конвекцию. Для приготовления некоторых блюд вместо стандартных противней можно использовать решетки, которые также есть в нашем каталоге.
• Размеры. Противни для духовки, пароконвектомата или другого оборудования можно подобрать с учетом габаритов рабочей камеры.

Основные характеристики посуды указаны в описании на нашем сайте. Если останутся вопросы по параметрам товаров, можно задать их консультантам магазина MosHoreca.

Плюсы заказа на сайте

1. Доставляем товары по Москве (собственным транспортом) и регионам России (сторонними компаниями). Заказы стоимостью от 20 тыс. рублей доставляются в пределах МКАД бесплатно.
2. Обеспечиваем выгодные условия для покупателей: предлагаем скидки на продукцию и доступные цены на доставку.
3. Продаем оригинальную посуду российских и зарубежных производителей.
4. Предлагаем большой выбор противней, подносов, гастроемкостей, профессионального оборудования для общепита и других товаров.

Купить противни для кафе и ресторанов можно на сайте: выберите нужные позиции, сформируйте партию в «Корзине» и заполните форму заказа. Наши консультанты оперативно обработают заявку и отправят ее в работу.