Печь конвекционная Apach ad46m(145162)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Конвекционная печь Apach AD46M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Основной размер противней - 600х400 мм, а также можно перенастроить под противни GN 1/1.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.
Особенности:
- Инжекторный тип образования пара
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Термостат
- Таймер
- Кнопка принудительного впрыска пара
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 1
Печь конвекционная Apach ad46m(145162) характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Количество уровней, шт
4
Мощность, кВт
6.7
Напряжение, В
220-380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Противень, мм
600х400
Расстояние между уровнями, мм
80
Температурный режим, °C
0...+285
Управление
электромеханическое
Ширина, мм
800
Глубина, мм
700
Высота, мм
580
Вес (без упаковки), кг
53
Вес (в упаковке), кг
66
Габариты в упаковке, мм
900х800х660
Бренд
Apach
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
145162
Прикрепленные файлы
Инструкция на Apach AD46M
992 Kb
Схема монтажа на Apach AD46M
271 Kb