Печь конвекционная Apach AB6T GAS

390 307 
В наличии
+
Отложить
Варианты оплат
Доставка
Наши преимущества
  • — Гарантия качества 
  • — Оповещение по SMS
  • — Возврат и обмен
  • — Различные способы оплаты
  • — Лучшая цена
Найдите похожие

Описание

Конвекционная печь AB6T GAS предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.

Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.

Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.

Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе Android. Используется емкостной сенсорный IPS экран 7" с разрешением 800х480.

Предусмотрена возможность сохранения до 400 программ , 200 из них предустановлены, 200 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 10 этапов приготовления.

В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 3скоростями вращения.

Аппарат оснащен USB портом, позволяющим выгружать и загружать рецепты, и Wi-Fi модулем для дистанционного контроля. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования в целях обеспечения безопасности блюд.

Трехточечный термощуп в стандартной комплектации. Внешнее подключение второго термощупа опционально.

  • Функции:
  • предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка);
  • мультитаймер - приготовление нескольких блюд одновременно;
  • хранение блюд после окончания приготовления (5 специальных программ);
  • приготовление с Delta T;
  • регенерация (6 специальных программ);
  • отложенный старт;
  • быстрое охлаждение камеры.
  • 3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная)
  • 3 программы ополаскивания без моющего средства.
  • Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.
  • Встроенная в дверь светодиодная подсветка.

 

  • Количество уровней - 6;
  • направляющие 600x400 - GN1/1 c расстоянием между уровнями 80 мм.
  • В комплекте противни 600х400 3 шт.
  • Конвекционная печь работает от сети 220В,
  • потребляемая мощность 0,6 кВт (электричество),
  • газовая мощность 16 кВт,
  • габариты 792х942х940 мм.

Особенности

Ширина, мм
870
Глубина, мм
786
Высота, мм
879
Вес (без упаковки), кг
150
Вес (в упаковке), кг
148
Бренд
Apach
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Найти похожие
Возможно, вас это заинтересует
  • Хиты продаж
  • Самые популярные
  • Недавно просмотренные
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca