Шкаф пекарский Iterma PI-910RI(97179)
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Конвекционная печь ITERMA PI-910RI предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Открывающаяся вперед дверца оснащена стеклом, которое предоставляет возможность наблюдения за процессом приготовления без необходимости открывания двери. Корпус прибора выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распределение жара в камере
- Герметичность камеры позволяет использовать душирующее устройство для мойки
- Электромеханическое управление
- Пароувлажнение
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между уровнями: 85 мм
- Максимальная нагрузка на один уровень: 5 кг
- Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камере: 3
- Максимальная глубина гастроемкостей GN1 / 1: 65 мм
- Формат емкостей: GN 1/1, противни 600х400 мм