Печь конвекционная Radax Gogol GG4MIH
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Конвекционная печь Gogol GG4MIH Radax (серия "GOGOL") предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Конвекционная печь используется в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.
Внимание! В комплект поставки не входит силовой провод с вилкой.
Ручное приготовление:
- Конвекционное приготовление (от 30 до 280 ºС)
- Х ECOSYSTEM (от 90 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
- Регулировка влаги Manual
Распределение воздуха в рабочей камере:
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
- X POWER - рекордное время нагрева и точность поддержания температуры
Особенности:
- Режим продолжения работы до выключения
- Селектор подачи пара
- Освещение
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- Х SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
- Единица измерения температуры °f или °c
Печь конвекционная Radax Gogol GG4MIH характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Гастроемкость
- GN 1/1
Количество уровней, шт
4
Мощность, кВт
6.7
Напряжение, В
220-380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Противень, мм
600х400
Расстояние между уровнями, мм
75
Температурный режим, °C
+30...+280
Тип товара
печь конвекционная
Управление
механическое
Ширина, мм
750
Глубина, мм
749
Высота, мм
553
Вес (без упаковки), кг
45
Вес (в упаковке), кг
50
Бренд
Radax
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
GG4MIHS
Прикрепленные файлы
Инструкция на Radax GOGOL GG4MIH
1,243 Kb