Конвекционная печь Abat КЭП-10(11000009760)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-10 является конвекционной печью высокого качества. Она необходима для создания кондитерских изделий, а также выпечки хлеба и другой продукции. С ее помощью можно готовить, разогревать или размораживать такие продукты, как овощи, мясо, рыбу. Устанавливается на профессиональных кухнях, в том числе в магазинах и общепитах. Есть регулируемые ножки по высоте. Сама по себе модель выполнена из нержавеющей стали, поэтому отличается высокой прочностью и надежностью. Предусмотрена внутренняя подсветка, есть смотровое окно.
Особенности:
- Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- 2 реверсивных вентилятора
- Таймер
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая: 15,5 кВт
- Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
- Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт
- ТЭНы: 5 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
- Диаметр вентилятора: 200 мм
- Количество ТЭНов: 3
- Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Конвекционная печь Abat КЭП-10(11000009760) характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Количество уровней, шт
10
Мощность, кВт
15.5
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Противень, мм
600х400
Расстояние между уровнями, мм
80
Температурный режим, °C
+270
Тип товара
печь конвекционная
Управление
электромеханическое
Ширина, мм
865
Глубина, мм
930
Высота, мм
1140
Вес (без упаковки), кг
120
Вес (в упаковке), кг
175
Габариты в упаковке, мм
1020х950х1360
Бренд
Abat
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
11000009760
Прикрепленные файлы
Инструкция на Abat КЭП-10
5,419 Kb
Паспорт на Abat КЭП-10
398 Kb