Печь конвекционная FM RX-604
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Конвекционная печь FM RX-604 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- Таймер (от 0 до 60 мин.)
- Непрерывный режим работы
- 1 вентилятор с реверсивным механизмом
- Предохранительный термостат
- Камера с закругленными углами
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Замок безопасности двери
- Высокоплотная изоляция
Опции (заказываются отдельно):
- Гриль (1,4 кВт)
- Увлажнитель
- Комплект для установки GN 1/1
Характеристики
- Подключение: 220 В, 380 В.
- Количество уровней: 4
- Размеры камеры: 620х450х350 мм
- Противень: 600х400 мм
- Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX.
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Температурный режим: от 50 до 250 °С
- Управление: механическое
- Мощность: 5.7 кВт
- Ширина: 760 мм
- Глубина: 800 мм
- Высота: 545 мм
- Вес (без упаковки) 42 кг
- Страна-производитель: Испания