Шкаф пекарский Gierre BRIO VER MULTI UM(44763)

Шкаф пекарский Gierre BRIO VER MULTI UM предназначен для выпекания кексов, сладких пирогов и других мучных кондитерских и хлебобулочных изделий в столовых самообслуживания, закусочных, буфетах, кафе, пиццериях и на других предприятиях общественного питания. Модель оснащена панелью управления MULTIFUNCTION UM (3 ручки, гриль, с увлажнением).

В комплект поставки входят 4 противня размером 432x343 мм.

Ключевые характеристики:

• Шкаф оснащен несколькими режимами работы, что позволяет выпекать различные виды продукции – от классического хлеба до сложных кондитерских изделий.
• Система циркуляции горячего воздуха гарантирует одинаковый результат выпечки для каждого изделия вне зависимости от его расположения в шкафу.
• Электронный термостат позволяет точно устанавливать и поддерживать нужную температуру в камере.
• Встроенный увлажнитель помогает контролировать уровень влажности, что критически важно для получения идеальной корочки и мякиша.
• Нержавеющая сталь, используемая в производстве шкафа, обеспечивает его долговечность и легкость в уходе.
• Современные технологии, применяемые в данной модели, способствуют экономии электроэнергии при сохранении высокой производительности.

Особенности:

• Возможность выбора способа приготовления:
  • Верхний ТЭН
  • Нижний ТЭН
  • 2 ТЭНа
  • 2 ТЭНа и вентилятор
  • Вентилятор
  • Таймер на 60 минут
  • Металлический корпус
  • Термостат
  • Двойное закалённое стекло дверцы с силиконовым уплотнением
  • Подсветка
  • Между внутренним и внешним стёклами пространство для их очистки изнутри
  • Все углы внутри камеры скруглены для легкой мойки