В конвекционных печах можно выпекать хлеб и другие мучные изделия, запекать мясо или рыбу, а также готовить другие вкусные блюда. Техника этого типа отличается от стандартных жарочных шкафов. В ней есть вентиляторы, которые равномерно распределяют горячий воздух по всей камере, обеспечивая постоянный прогрев всего продукта.

MosHoreca продает профессиональные конвекционные печи для пекарен, ресторанов, кафе. В каталоге есть производительная, функциональная техника, разработанная специально для предприятий общепита. Все наши модели просты в использовании, обеспечивают равномерное выпекание разнообразных блюд с сохранением вкуса и пользы продуктов.

Виды и характеристики печей

Конвекция позволяет готовить вкусные и полезные блюда, поэтому она широко используется в технике разных типов. Конвекционные печи для выпечки отличаются ценой, габаритами, количеством режимов работы и другими параметрами. При выборе модели обращают внимание на следующие важные характеристики:

  • Назначение. Выпускаются специальные хлебопекарные модели для хлеба, пирожков, булок. Они могут оснащаться компактными или большими противнями (например, для приготовления больших пирогов). Для запекания мяса, гарниров и других вторых блюд предлагаются печи с гастроемкостями.
  • Тип топлива. Можно заказать электрическую или газовую конвекционную печь в интернет-магазине. Газ более экономичен, однако не везде есть возможность для его подключения.
  • Способ установки. Печь может быть встраиваемой или независимой. Свободно стоящие модели устанавливаются на пол или на столешницу. Напольное оборудование обычно более вместительное и позволяет одновременно выпекать большое количество продуктов.
  • Наличие пароувлажнения. Газовые или электрические промышленные конвекционные печи с пароувлажнением стоят дороже. Они обеспечивают оптимальный уровень влажности, что повышает качество готовых блюд.
  • Комплектация. Модели отличаются по количеству и конфигурации противней или гастроемкостей.

Преимущества заказа в MosHoreca

  • Большой выбор оснащения для торговли и общепита. Мы продаем холодильное, тепловое, барное, кофейное, весовое и другое оборудование, специализированную мебель.
  • Высокое качество. Конвекционная духовка или любое другое оборудование, заказанное в MosHoreca – это надежная техника с гарантией.
  • Техника от официального дилера. Мы работаем с производителями напрямую. Это позволяет нам не только снизить стоимость оборудования для клиентов, но и обеспечить максимально комфортные условия обслуживания.
  • Оперативная доставка. MosHoreca работает с клиентами из любых регионов России. Мы самостоятельно доставляем оборудование по Москве и сотрудничаем с надежными транспортными компаниями, а также предлагаем самовывоз.

Купить конвекционную печь для выпечки можно в интернет-магазине или обратившись к сотрудникам MosHoreca. Вы также можете связаться с нашими менеджерами, чтобы проконсультироваться по выбору, оплате или доставке техники.

Печь конвекционная  Unox XF023
Скидка 18%
76330
В наличии
42 500  34 734 
Вы экономите: 7 766 ₽
Конвекционная печь UNOX XF 023  серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена...
Печь конвекционная Unox XFT 133
Скидка 41%
74845
В наличии
79 506  46 911 
Вы экономите: 32 595 ₽
UNOX XFT 133 – это конвекционная печь, которая относится к серии LineMiss. Она необходима для того, чтобы выпекать различные кондитерские изделия, а также хлеб. На ней можно осуществлять жарку или размораживать продукты. А еще она используется для разогрева продукции в вакуумной упаковке. Печь...
Шкаф пекарский Unox XB 693
Скидка 42%
74841
В наличии
263 416  153 022 
Вы экономите: 110 394 ₽
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 6 Расстояние между уровнями 80 мм Тип гастроемкости противни 600х400 Панель управления механическая Способ образования пара инжектор Температурный режим от 30 до 260 °С Мощность 10.3 кВт Ширина...
Печь конвекционная Unox XEFT-04HS-ELDV без сливного отверстия
Скидка 14%
80010
В наличии
72 900  62 668 
Вы экономите: 10 232 ₽
Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ELDV  серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и...
Печь конвекционная Unox XFT 193
Скидка 40%
74848
В наличии
136 189  81 788 
Вы экономите: 54 401 ₽
Основные характеристики Подключение 220 В, 380 В Парооувлажнение + Подключение к воде + Количество уровней 4 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Управление...
86763
В наличии
222 237 
Электрический пекарский шкаф  UNOX XEBC-06EU-E1RM (серия BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей...
Печь конвекционная Unox XF 043
Скидка 39%
74850
В наличии
103 159  62 975 
Вы экономите: 40 184 ₽
Основные характеристики Подключение 220 В, 380 В Количество уровней 4 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 70 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Управление механическое Мощность от 3.2 до...
80009
В наличии
179 799 
Конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-ETRV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена светодиодной подсветкой и L-образными...
87081
В наличии
67 816 
Электрический пекарский шкаф   UNOX XEFT-04HS-ETDV (серия BAKERLUX SHOP.Pro™) предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и...
79836
В наличии
203 278 
Конвекционная печь UNOX XEFT-10EU-ELRV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена светодиодной подсветкой и L-образными...
80858
В наличии
173 193 
Конвекционная печь UNOX XB 613 G предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением, подсветкой посредством галогеновых...
86762
В наличии
188 794 
Электрический конвекционная печь UNOX XEVC-0511-E1RM (серия CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и...
80005
В наличии
599 532 
Печь конвекционнаяUNOX XEBC-10EU-E1R серии BakerTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством внешней LED-лампы и...
87080
В наличии
80 514 
Электрический пекарский шкаф   UNOX XEFT-03EU-ELDV (серия BAKERLUX SHOP.Pro™) предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и...
74844
В наличии
383 359 
Конвекционная печь UNOX XB 1083 серии BakerLux предназначена для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, в кондитерских цехах и пекарнях. Аппарат имеет функции конвекции, конвекции с паром и предварительного разогрева. Модель оснащена двухскоростными...
85122
В наличии
241 419 
Высококачественный пекарский шкаф UNOX XEFT-10EU-ETRV – это прекрасное оборудование для профессиональных кухонь. Модель работает от электричества, может допекать замороженные продукты, выпекать любые блюда. В устройстве есть электронная панель управления, есть система памяти программ...
86602
В наличии
310 799 
Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-06EU-EPRM  (серия BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей...
89042
В наличии
442 330 
Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-GPRM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и...
79156
В наличии
64 505 
Конвекционная печь UNOX XFT 183 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с...
87083
В наличии
190 465 
Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает четыре противня (600х400 мм). Имеет удобную Touch-screen панель управления. Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы. Технология MIND Maps.- позволяет...
87082
В наличии
63 701 
Электрический пекарский шкаф   UNOX XEFT-03HS-ETDV (серия BAKERLUX SHOP.Pro™) предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и...
79475
В наличии
113 735 
Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-ELDV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, светодиодной...
85123
В наличии
522 021 
Электрический пекарский шкаф UNOX XEBL-16EU-E1RS  предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить...
89731
В наличии
57 200 
Электрическая конвекционная печь для выпечки Unox XEFT-03HS-ELDV серии Bakerlux Shop.Pro имеет три уровня загрузки для противней формата 460x330 мм. Печь предназначена для выпекания свежих и замороженных хлебобулочных изделий, в том числе деликатных и требующих пароувлажнения. Рекомендуется к...
86764
В наличии
301 781 
Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM (серия CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным...
86769
В наличии
249 224 
Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPRM (серия CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным...
89044
В наличии
92 443 
Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-GPRM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встроенной в...
86768
В наличии
239 283 
Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM (серия CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным...
Показать еще 11 товаров