В конвекционных печах можно выпекать хлеб и другие мучные изделия, запекать мясо или рыбу, а также готовить другие вкусные блюда. Техника этого типа отличается от стандартных жарочных шкафов. В ней есть вентиляторы, которые равномерно распределяют горячий воздух по всей камере, обеспечивая постоянный прогрев всего продукта.

MosHoreca продает профессиональные конвекционные печи для пекарен, ресторанов, кафе. В каталоге есть производительная, функциональная техника, разработанная специально для предприятий общепита. Все наши модели просты в использовании, обеспечивают равномерное выпекание разнообразных блюд с сохранением вкуса и пользы продуктов.

Виды и характеристики печей

Конвекция позволяет готовить вкусные и полезные блюда, поэтому она широко используется в технике разных типов. Конвекционные печи для выпечки отличаются ценой, габаритами, количеством режимов работы и другими параметрами. При выборе модели обращают внимание на следующие важные характеристики:

  • Назначение. Выпускаются специальные хлебопекарные модели для хлеба, пирожков, булок. Они могут оснащаться компактными или большими противнями (например, для приготовления больших пирогов). Для запекания мяса, гарниров и других вторых блюд предлагаются печи с гастроемкостями.
  • Тип топлива. Можно заказать электрическую или газовую конвекционную печь в интернет-магазине. Газ более экономичен, однако не везде есть возможность для его подключения.
  • Способ установки. Печь может быть встраиваемой или независимой. Свободно стоящие модели устанавливаются на пол или на столешницу. Напольное оборудование обычно более вместительное и позволяет одновременно выпекать большое количество продуктов.
  • Наличие пароувлажнения. Газовые или электрические промышленные конвекционные печи с пароувлажнением стоят дороже. Они обеспечивают оптимальный уровень влажности, что повышает качество готовых блюд.
  • Комплектация. Модели отличаются по количеству и конфигурации противней или гастроемкостей.

Преимущества заказа в MosHoreca

  • Большой выбор оснащения для торговли и общепита. Мы продаем холодильное, тепловое, барное, кофейное, весовое и другое оборудование, специализированную мебель.
  • Высокое качество. Конвекционная духовка или любое другое оборудование, заказанное в MosHoreca – это надежная техника с гарантией.
  • Техника от официального дилера. Мы работаем с производителями напрямую. Это позволяет нам не только снизить стоимость оборудования для клиентов, но и обеспечить максимально комфортные условия обслуживания.
  • Оперативная доставка. MosHoreca работает с клиентами из любых регионов России. Мы самостоятельно доставляем оборудование по Москве и сотрудничаем с надежными транспортными компаниями, а также предлагаем самовывоз.

Купить конвекционную печь для выпечки можно в интернет-магазине или обратившись к сотрудникам MosHoreca. Вы также можете связаться с нашими менеджерами, чтобы проконсультироваться по выбору, оплате или доставке техники.

88619
Предзаказ
219 010 
Электрическая конвекционная печь Inoxtrend NB-SA-006E  с 6-ю уровнями и механическим управлением. Может использоваться в качестве замены духовки на маленькой кухне или за городом. Подходит для выпекания блюд из мяса и овощей, хлебобулочных изделий и пиццы. Особенности:...
82214
Предзаказ
200 263 
Конвекционная печь Inoxtrend GUA-606EB предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного...
85850
Предзаказ
84 640 
Печь конвекционная Inoxtrend SN-UP-404EWS    предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного...
85851
Предзаказ
101 037 
Печь конвекционная Inoxtrend NB-SP-604E с пароувлажнением предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности,...
82178
Предзаказ
289 506 
Конвекционная печь Inoxtrend GUA-610EB предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного...
1697201
Предзаказ
40 251 
Печь конвекционная SN-CA-404E26 производства Inoxtrend (Италия) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и для пищевого производства. Рабочая камера, вентиляторы и направляющие...
82286
Предзаказ
122 497 
Конвекционная печь Inoxtrend GUA-604EB предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного...
82264
Предзаказ
52 760 
Конвекционная печь Inoxtrend GCA-404ES предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного...
86360
Предзаказ
47 933 
Конвекционная печь INOXTREND SN-CA-404E 02 RH - это профессиональное оборудование которое используется в ресторанах, кафе, столовых, а также на любых предприятиях общественного питания. Печь конвекционная Inoxtrend GCA-404E серии Nice & Go используется на предприятиях общественного питания и...
82224
Предзаказ
344 399 
Конвекционная печь Inoxtrend GUP-610EB предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного...
99689
Предзаказ
116 745 
Конвекционная печь Inoxtrend NB-UA-604E 02 RH предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд. Рабочая камера выполнена из нержавеющей стали, вентиляторы -...
86358
Предзаказ
49 168 
Печь конвекционная Inoxtrend SN-CA-304E, используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Печь...
86355
Предзаказ
219 010 
Пароконвектомат Inoxtrend NB-SA-006E 01 RH (GDA-106EB) используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Особенности: Внутренний объем камеры позволяет вместить 6 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат непрограммируемый,...
99518
Предзаказ
50 178 
Печь конвекционная SN-CA-404EW производства Inoxtrend (Италия) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и для пищевого производства. Рабочая камера, вентиляторы и направляющие...
82284
Предзаказ
154 121 
Конвекционная печь Inoxtrend GUP-604EB предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного...
86357
Предзаказ
124 737 
Печь конвекционная Inoxtrend NB-SP-004E, используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Печь...
1697199
Предзаказ
78 579 
Печь конвекционная SN-UA-604E производства   Inoxtrend (Италия) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и для пищевого производства. Рабочая камера, вентиляторы и...
85849
Предзаказ
92 815 
Печь конвекционная Inoxtrend GUP-404ES (grill) с пароувлажнением предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности,...
82259
Предзаказ
234 950 
Конвекционная печь Inoxtrend GUP-606EB предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного...