Печь конвекционная Abat КЭП-10П-01(11000019108)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-10П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Инжекционный тип пароувлажнения
- Автоматическая мойка
- Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
- Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- 3 реверсивных вентилятора
- 4 скорости вращения вентилятора
- LED-подсветка
Дополнительные характеристики:
- Регулировка влажности: от 0 до 100%
- Аварийный терморегулятор: на 320 °С
- Диаметр вентилятора: 200 мм
Печь конвекционная Abat КЭП-10П-01(11000019108) характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Количество уровней, шт
10
Мощность, кВт
15.85
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Противень, мм
600х400
Расстояние между уровнями, мм
80
Температурный режим, °C
+270
Тип товара
печь конвекционная
Управление
электронное
Ширина, мм
865
Глубина, мм
960
Высота, мм
1170
Вес (без упаковки), кг
171
Бренд
Abat
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
11000019108
Прикрепленные файлы
Инструкция на Abat КЭП-10П-01
5,419 Kb
Паспорт на Abat КЭП-10П-01
398 Kb