Пароконвектомат Inoxtrend PDT-010E+LR+SDC RH(PDT-010E)

Пароконвектомат Inoxtrend PDT-010E+LR+SDC RH — это профессиональное оборудование, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование отличается высокой производительностью, функциональностью и удобством использования.

Особенности и преимущества пароконвектомата Inoxtrend PDT-010E+LR+SDC RH:

• Автореверс вентиляторов для равномерного распределения тепла и быстрого приготовления продуктов.
• Автоматическая мойка для поддержания оборудования в чистоте.
• Встроенный щуп для точного контроля температуры внутри продуктов.
• Конвекция с вентиляцией для приготовления блюд с хрустящей корочкой.
• Пар для приготовления сочных и нежных блюд.
• Дельта Т для приготовления блюд с использованием технологии низкотемпературного приготовления.
• Автоматический предварительный разогрев для экономии времени и энергии.
• USB-разъем для загрузки и сохранения рецептов.
• Дверь с двойным стеклом для безопасности и энергоэффективности.
• Магнитный сенсор для блокировки двери для предотвращения случайного открытия.
• Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона для удобства очистки.
• Поддон для сбора конденсата для поддержания чистоты рабочей поверхности.
• Эргономичная ручка для удобства использования.
• Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" для удобства работы одной рукой.

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 2
• Количество автоматических программ: 150
• Габариты внутренней камеры: 950х790х1190 мм