Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ(4090101)
Описание
Опрокидывающаяся сковорода необходима для профессиональных кухонь. Она используется на различных предприятиях по приготовлению пищи, в ресторанах или кафе, также в торговых точках. Позволяет быстро жарить, тушить, пассеровать, припускать и готовить на пару большие объемы пищи. Подходит для любых продуктов.
Особенности:
- Плавное регулирование и автоматическое поддержание температуры пода производится регулятором на лицевой панели сковороды
- Крышка выполнена из нержавеющей стали
- Оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении
- Чаша сковороды выполнена из чугуна
- При наклоне чаши на угол более 12° от горизонта, нагревательные элементы отключаются
- С помощью винтового механизма наклона, чаша наклоняется на угол необходимый для выгрузки продукта
- Время разогрева пода чаши до 300 °С, не более: 35 мин