Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1(71000000158)
Описание
Жарочный шкаф односекционный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Особенности
- Одна духовка
- В комплекте 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650мм, изготовленные из нержавеющей стали
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов
- Аварийный терморегулятор +320 °С
- Возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель)
- Пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации)
- Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали
- Регулируемые по высоте ножки
Характеристики
- Количество камер 1
- Конвекция +
- Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20
- Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
- Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290
- Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
- Размеры противня, мм 530x325
- Количество уровней в камере 4
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1(71000000158) характеристики:
- нержавеющая сталь