Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 нерж в обрешетка(326708)
Описание
Хлебопекарная печь 3-х секционная Восход ХПЭ-750/3 используется на предприятиях общественного питания или в малых пекарнях для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из углеродной стали с эмаль-покрытием. В дополнительной упаковке (дер.обрешетка).
Особенности:
- регулировка температуры;
- система пароувлажнения;
- отключение верхних и нижних ТЭНов каждой камеры;
- экраны-отражатели крышек;
- закрытые экраном верхние ТЭНы;
- таймер для каждой камеры;
- вытяжной козырек.
Характеристики
- Мощность: 19,2 кВт
- Напряжение: 380 В
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Тип: Подовая
- Количество камер: 3
- Внутренние размеры камеры: 965×760×250 мм
- Количество ТЭНов: 24 шт
- Габариты: 1367×1075×1720 мм
- Масса: 442 кг
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 нерж в обрешетка(326708) характеристики:
- нержавеющая сталь