Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 нерж(В708)

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/3 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Система пароувлажнения в каждой камере
• Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
• Таймер для каждой камеры
• Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
• Экраны-отражатели крышек
• Закрытые экраном верхние ТЭНы

Опции (заказываются отдельно):

• Отключение верхних ТЭНов
• Отключение нижних ТЭНов

Характеристики

• Подключение: 380 В
• Количество камер (подов) 3
• Вместимость (уровней) 6
• Количество уровней в одной камере: 2
• Размеры камеры: 965х760х250 мм
• Объем камеры: 0.18 м³
• Формат емкостей: хлебная форма №7, противни 700x460 мм
• Температурный режим: от 50 до 280 °С
• Время разогрева    50 мин.
• Мощность: 19.2 кВт
• Ширина: 1367 мм
• Глубина: 1075 мм
• Высота: 1720 мм
• Высота (в упаковке) 1690 мм
• Вес (без упаковки) 442 кг
• Вес (с упаковкой) 445.5 кг
• Страна-производитель: Россия