Витрина тепловая Kocateq DH150EW
Описание
Тепловая витрина Kocateq DH150EW предназначена для демонстрации и поддержания в теплом состоянии обжаренных, печеных продуктов в открытой упаковке: картофеля фри, пирожков, обжаренного мяса и пр. на предприятиях общественного питания. На торце модели размещаются специальные трубчатые держатели для металлических щипцов, которые заказываются отдельно.
Витрина устанавливается на специальную раму-стенд, содержащую технологические полости для скрытой подводки водопровода, канализации и электричества с любой удобной стороны. Подводящий провод, водопроводный и канализационный шланги заказываются отдельно.
Особенности:
- Верхний ярус оснащен верхним кварцевым нагревательным элементом
- Нижний ярус оснащен верхним кварцевым нагревательным элементом и системой автоматического поддержания уровня влажности
- Конструкция из нержавеющей стали AISI 304
- Верхний и нижний ярус оснащены раздельными предохранителями и термостатами
- Включение и выключение верхних кварцевых нагревательных элементов
- Термометр
- Автоматическое поддержание уровня воды в емкости
- Индикатор низкого уровня воды
- Вместимость верхнего яруса: 1 технологический поднос из теплопроводящего сплава алюминия размером с сетчатыми вкладышами
- Вместимость нижнего яруса: 3 технологических подноса из теплопроводящего сплава алюминия с сетчатыми вкладышами
- Вкладыш предотвращает контакт продукта с дном емкости и обеспечивает оптимальную циркуляцию влажного воздух
- Подсветка: 12 ламп накаливания
- Выключатель подсветки верхнего и нижнего ярусов
Дополнительные характеристики:
- Мощность кварцевого нагревательного элемента для верхнего яруса: 0,5 кВт
- Мощность кварцевого нагревательного элемента для нижнего яруса: 1 кВт
- Мощность лампы: 0,06 кВт
Витрина тепловая Kocateq DH150EW характеристики:
- для готовых блюд