Витрина тепловая Kocateq DH110EW

Тепловая витрина  Kocateq DH110EW предназначена для демонстрации и поддержания в теплом состоянии обжаренных, печеных продуктов в открытой упаковке: картофеля фри, пирожков, обжаренного мяса и пр. на предприятиях общественного питания. На торце модели размещаются специальные трубчатые держатели для металлических щипцов, которые заказываются отдельно.

Витрина устанавливается на специальную раму-стенд, содержащую технологические полости для скрытой подводки водопровода, канализации и электричества с любой удобной стороны. Подводящий провод, водопроводный и канализационный шланги заказываются отдельно.

Особенности:

• Верхний ярус оснащен верхним кварцевым нагревательным элементом
• Нижний ярус оснащен верхним кварцевым нагревательным элементом и системой автоматического поддержания уровня влажности
• Конструкция из нержавеющей стали AISI 304
• Верхний и нижний ярус оснащены раздельными предохранителями и термостатами
• Включение и выключение верхних кварцевых нагревательных элементов
• Термометр
• Автоматическое поддержание уровня воды в емкости
• Индикатор низкого уровня воды
• Вместимость верхнего яруса: 1 технологический поднос из теплопроводящего сплава алюминия размером с сетчатыми вкладышами
• Вместимость нижнего яруса: 2 технологических подноса из теплопроводящего сплава алюминия с сетчатыми вкладышами
• Вкладыш предотвращает контакт продукта с дном емкости и обеспечивает оптимальную циркуляцию влажного воздух
• Подсветка: 8 ламп накаливания
• Выключатель подсветки верхнего и нижнего ярусов

Дополнительные характеристики:

• Мощность кварцевого нагревательного элемента для верхнего яруса: 0,5 кВт
• Мощность кварцевого нагревательного элемента для нижнего яруса: 1 кВт
• Мощность ТЭНов: 2x1,02 кВт
• Мощность лампы: 0,06 кВт
• Размер технологического подноса: 660х460х30 мм