Печь-коптильня Sikom КР-7.90(КР-7.90 153906)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Профессиональная печь-коптильня необходима для копчения самых разных продуктов. Она может быть подключена к выносному дымогенератору, что обеспечивает правильную или бесперебойную готовку блюд. Оборудование может работать с самыми разными видами топлива. Компоновка является вертикальной, а сама модель устанавливается на стол. Имеет простое управление и отличается высоким качеством исполнения.
В комплект поставки входят:
- Поддон
- Экран
- Лоток для щепы
- 2 подвеса
- 3 решетки
- Адаптер для подключения дополнительного дымогенератора
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Сигнальные индикаторы нагрева
- Терморегулятор
- Таймер включения ТЭНа для нагрева щепы
- Таймер для установки времени горячего копчения
- Дверца коптильни открывается на 90°
- Легкосъемные направляющие можно мыть в посудомоечной машине
Дополнительные характеристики:
- Полезный объем: 60 л
- Размер камеры: 360х540х500 мм
- Габариты в упаковке: 530х760х780 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Автоматизированный блок подачи брикетов КР-7.A
- Генератор дыма КР-7.ХК
Печь-коптильня Sikom КР-7.90(КР-7.90 153906) характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Гастроемкость
- GN 1/1
Загрузка, кг
25-30
Количество уровней, шт
3
Мощность, кВт
1.8
Напряжение, В
220
Тип копчения
- горячее
- холодное
Ширина, мм
420
Глубина, мм
700
Высота, мм
720
Вес (без упаковки), кг
33
Вес (в упаковке), кг
35
Габариты в упаковке, мм
530х760х780
Бренд
Sikom
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
КР-7.90 153906