Пастеризатор Kocateq MIX10C
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Пастеризатор Kocateq MIX10C предназначен на предприятиях общественного питания для приготовления заварных кремов и соусов, а также для пастеризации смеси. Процесс пастеризации необходим для исключения развития в смеси микрофлоры, приводящей к пищевым отправлениям. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Готовая смесь переливается в цилиндр батч-фризера, где происходит процесс приготовления мороженого. Пастеризатор совместим с батч-фризерами М916, М940, М950 и М970.
Особенности:
- Электронный контроллер для программирования температуры и продолжительности пастеризации
- Защитный термостат
- Звуковой сигнал по окончании процесса пастеризации, когда температура смеси достигает 80 °С
- Возможность использования при загрузке от 50-100%
Пастеризатор Kocateq MIX10C характеристики:
Тип оборудования для производства
Морозильные шкафы
Количество емкостей, шт
1
Мощность, кВт
3.2
Напряжение, В
220
Объем одной емкости, л
5-10
Ширина, мм
430
Глубина, мм
500
Высота, мм
300
Вес (в упаковке), кг
70
Габариты в упаковке, мм
800х680х600
Бренд
Kocateq
Страна производства
Южная Корея
Срок гарантии, мес
12
Артикул
MIX10C 9061