Блинные аппараты
Блины – простые или с разными начинками – будут уместны как в меню ресторана, так и в закусочной. Для быстрого приготовления этого популярного блюда MosHoreca предлагает купить профессиональную блинницу в интернет-магазине.
Специализированное оборудование ускоряет процесс выпечки блинов и делает его более простым для персонала. Также повышается качество готового блюда: блинчики получаются одинаковыми, ровными и без комочков. Электрические блинницы часто устанавливают на обычных кухнях заведений общепита, многие модели также подходят для небольших точек продаж, торгующих едой навынос.
Ассортимент блинных аппаратов
Для выпечки блинов используют оборудование разных типов. Самый простой вариант – блинница, состоящая из основания, жарочной поверхности и блока управления. Такие модели отличаются низкой ценой, не требуют много места для установки.
Чтобы максимально автоматизировать выпечку блинчиков, можно выбрать более сложный автоматический блинный аппарат. Такие модели могут не только выпекать, но и формовать, складывать готовые блины в стопки и выполнять другие операции.
В отдельную группу выделяют блинные станции. Это комплексы, в которых есть не только жарочные поверхности, но и дополнительные детали: рабочие поверхности, гастроемкости, шкафы и т.д. Такие станции станут хорошим выбором для оснащения мобильной точки продажи блинов или закусочной.
Оборудование для выпечки блинов также отличается следующими характеристиками:
- Количество жарочных поверхностей. Популярный вариант – профессиональная двойная блинница. На ней можно жарить в два раза больше блинов, чем на классических моделях с одной конфоркой.
- Форма и размеры выпекаемых блинчиков. В большинстве моделей рабочая поверхность имеет круглую форму и диаметр 35-40 см. Также можно выбрать блинницу с увеличенной конфоркой или предназначенную для выпекания прямоугольных блинов. Некоторые модели также подходят для изготовления оладий.
- Материалы. Блинница для кафе может быть изготовлена из разных комбинаций материалов. Для жарочных поверхностей часто используют чугун, а для корпусов оборудования – нержавеющую сталь.
Плюсы покупки на moshoreca.ru
- Предлагаем большой выбор теплового и другого оборудования для сферы общественного питания. Полный список категорий товаров можно посмотреть в каталоге.
- Работаем с производителями напрямую, поэтому покупателям магазина предлагаются выгодные условия.
- Торгуем надежным оборудованием – на все модели дается гарантия, подтверждающая качество техники.
- Оказываем услуги для покупателей: сообщите менеджеру, если нужно установить заказанное оборудование.
- Доставляем технику по Москве, также возможна доставка в другие города России.
Оформите заказ на сайте, чтобы заказать электрическую профессиональную блинницу по ценам официального дилера. Если остались вопросы по ассортименту, позвоните или напишите менеджерам магазина MosHoreca.