Корзина
131 отзыв
Подберем надежное оборудование info@MosHoReCa.ru

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Официальный дилер по продаже оборудования для общепита с гарантией до 3 лет и быстрой доставкой
+7(495)488-65-68
+7(800)707-21-73

Грили лавовые

MosHoreca предлагает заказать лавовый гриль для общепита в интернет-магазине. Оборудование состоит из термостойкого корпуса, нагревательного элемента, лавы, жарочной решетки, системы управления. При включении ТЭН нагревает вулканические камни, которые постепенно отдают тепло, поджаривая продукт на решетке. Такой способ готовки похож на традиционное приготовление пищи на открытом огне.

Лавовые грили широко используют в заведениях общепита. Их можно устанавливать на открытых площадках или в помещениях. На таких моделях удобно готовить рыбу, мясо, полуфабрикаты из фарша, овощи, грибы. Конструкция оборудования позволяет жарить без масла, не опасаясь, что продукты подгорят.

Достоинства лавовых грилей

  • Продукты прожариваются равномерно и быстро, не подгорают.
  • Блюда сохраняют насыщенный вкус.
  • Когда на раскаленные камни попадает соус, дым придает продуктам дополнительный аромат.
  • Устройства компактны, подходят для установки в небольших помещениях.
  • Техника не требует сложного обслуживания: достаточно вовремя чистить корпус от нагара.

Как выбрать модель

При выборе лавовых грилей учитывают цену и характеристики устройства. Модели могут иметь решетки разных конструкций и размеров, изготовленные из чугуна, нержавеющей стали или других термостойких, гигиеничных материалов.

В зависимости от способа установки выделяют напольное и настольное оборудование. В напольном исполнении выпускают габаритную технику, на которой можно готовить большие объемы продуктов.

Модели отличаются по типу питания. Газовый лавовый гриль с механическим управлением подойдет для заведений, подключенных к газоснабжению. Также распространены устройства, работающие от обычной электросети. В них могут использоваться стандартные ТЭНы или инфракрасные нагреватели, управление – механическое или электромеханическое.

При выборе гриля также учитывают функционал устройства. Большая часть моделей имеет функцию регулировки температур. Также может быть предусмотрена регулировка положения решетки.

Плюсы сотрудничества с MosHoreca

  1. Доступная стоимость оборудования. MosHoreca работает с поставщиками техники напрямую, поэтому наши клиенты могут недорого купить лавовый гриль.
  2. Качественная техника. Мы выбираем надежные модели, которые соответствуют требованиям к профессиональному оборудованию. Качество подтверждается официальной гарантией, которая распространяется на всю продукцию.
  3. Доставка в любой регион. Мы оперативно доставляем заказы по всей России.
  4. Большой выбор. В каталоге MosHoreca есть техника для общепита, торговых и производственных предприятий разных типов. Мы продаем холодильное, упаковочное, весовое, прачечное и другое оборудование.

Позвоните нам или оставьте заявку на сайте, чтобы заказать газовый или электрический лавовый гриль. К сотрудникам MosHoreca можно обратиться за консультацией по выбору оборудования, а также задать другие вопросы по покупке.