Корзина
125 отзывов
Подберем надежное оборудование info@MosHoReCa.ru
Официальный дилер по продаже оборудования для общепита с гарантией до 3 лет и быстрой доставкой
+7(495)488-65-68
+7(800)707-21-73

Тестомесильные машины

1 2 ... 14

Тестомесильные машины используют для быстрого и качественного замеса теста для хлеба, кондитерских изделий, макарон, пельменей и т.д. Автоматизированное замешивание снижает затраты на ручной труд, позволяет быстро выпускать большие объемы продукции. При этом готовое тесто получается однородным, густым, воздушным.

Тестомес для общепита типовой конструкции состоит из основания, привода, емкости для теста (дежи) с крышкой. Оборудование работает от стандартной электрической сети. Ингредиенты порционно загружаются в дежу, аппарат включается и равномерно перемешивает их. Во многих моделях есть возможность выбирать время работы, скорость вращения емкости и другие параметры.

MosHoreca предлагает купить профессиональный тестомес в интернет-магазине. В каталоге можно подобрать оборудование для хлебопекарных производств, для кафе или ресторанов, продающих собственную выпечку.

Основные характеристики тестомесов

  • Принцип работы. Тесто может перемешиваться разными способами. Например, в спиральных аппаратах для этого используется специальная подвижная лопасть. В моделях планетарного типа смесь перемешивается благодаря вращению вала, в горизонтальных – за счет опрокидывания емкости с неподвижными лопастями.
  • Производительность. Модели отличаются по объему и весу загружаемого теста – от этого во многом зависят цена и применение тестомесильных машин. Так, для маленьких кафе или закусочных подойдут модели с объемом дежи 10-20 л. В более крупных пекарнях рационально использовать 50-литровые емкости, а на больших пищевых производствах часто устанавливаются 100-литровые аппараты.
  • Наличие подогрева. В некоторых моделях тесто не только размешивается, но и подогревается. Это позволяет ускорить процесс – готовая смесь бродит и поднимается быстрее. Аппараты с подогревом универсальны: в них можно также готовить соусы, пюре, хранить готовые блюда.
  • Тип установки. Можно купить промышленный тестомес напольного или настольного типа.

Заказ оборудования в MosHoreca

Мы доставляем технику для общепита по всей России, предлагаем самовывоз. Оплатить заказ можно наличными или безналичным способом. Обращаясь в MosHoreca, покупатель получает:

  • Технику с гарантией. Мы торгуем только качественным оборудованием со всей необходимой сопроводительной документацией.
  • Широкий ассортимент. У нас можно не только купить тестомесильные машины, но и заказать другое электромеханическое, тепловое, холодильное, барное, упаковочное оборудование, специализированную мебель.
  • Простой ремонт или замену вышедших из строя аппаратов. Наша компания является официальным дилером, поэтому мы предлагаем удобное гарантийное обслуживание всем покупателям.

На нашем сайте можно познакомиться с ассортиментом оборудования и уточнить, сколько стоит тестомес. Если возникнут вопросы, свяжитесь с менеджерами MosHoreca по указанным телефонам, напишите нам на почту или в чат.