Тестоделители

При выпечке штучных хлебобулочных изделий важно придерживаться единых стандартов по весу продукции. Разделить тесто на одинаковые заготовки вручную непросто, поэтому для этой задачи используют автоматизированные тестоделители, которые можно заказать в нашей компании.

Любая тестоделительная машина в интернет-магазине MosHoreca – это надежное оборудование для хлебопекарного производства. Корпус моделей изготовлен из прочного металла, а технологичные режущие механизмы обеспечивают быстрое деление теста на заготовки заданного веса. Установка такого аппарата увеличивает производительность пекарни, разгружает персонал и помогает делать выпечку по ГОСТ или другим стандартам.

Тестоделительные машины: цены и характеристики

На стоимость тестоделителей влияют их технические характеристики:

• Производительность. Машины работают с разной скоростью. У высокопроизводительных моделей этот показатель может превышать тысячу штук в час.
• Принцип работы: для разделения теста на порции могут использоваться шнековые, вакуумные, валковые, гидравлические, лопастные и другие механизмы. Высокой производительностью обладают шнековые модели, поэтому их часто устанавливают в больших пекарнях. Для маленьких производств подходят гидравлические машины. Также популярны вакуумные аппараты, плюсом которых является особо бережное обращение с тестом.
• Диапазон веса заготовок: оборудование может делить тесто на маленькие или большие порции. Диапазон допустимых значений, в зависимости от модели, составляет от нескольких десятков граммов до килограмма и более.
• Типы теста: в машины можно загружать только виды теста, предусмотренные производителем. Выпускаются универсальные модели и устройства, работающие только с 1-2 типами.
• Наличие округлителя. Тестоделительная машина для хлеба может не только делить тесто на порции, но и формировать из них округлые, ровные заготовки. Из округлителя выходит полуфабрикат, подготовленный к выпечке.
• Дополнительные функции: чтобы сделать работу более удобной, производители предлагают модели со счетчиками заготовок, программируемыми режимами и другими опциями.

Плюсы покупки в MosHoreca

1. Предлагаем заказать тестоделитель недорого. Магазин работает напрямую с производителями, поэтому наши покупатели не платят большому количеству посредников.
2. Продаем оборудование с гарантией. Работая как прямой поставщик, мы не только предлагаем выгодные условия, но и обеспечиваем простой ремонт или возврат неисправной техники.
3. Доставляем товары собственным транспортом (по Москве и Подмосковью) или транспортными компаниями (в другие регионы России). При заказе можно выбрать удобный способ доставки.

Купить тестоделитель в пекарню можно на сайте: выберите подходящий по характеристикам аппарат в каталоге и оформите заказ. Также можно обратиться к менеджерам MosHoreca: на странице «Контакты» указаны наши телефоны и другие контактные данные.