Миксеры
В миксерах с планетарной системой движения вращаются и чаша, и венчик, причем вращение происходит в противоположных направлениях. Такой принцип работы обеспечивает равномерное перемешивание и подходит для продуктов разной консистенции.
Профессиональный планетарный миксер с высокой производительностью может использоваться в заведениях общепита для приготовления муссов, коктейлей, соусов, теста. Модели этого типа также подходят для дома: в них можно загружать разные ингредиенты и быстро получать готовые блюда ресторанного качества.
Стандартный аппарат планетарного типа состоит из корпуса, в нижней части которого расположена подставка для чаши, а в верхней – насадка для перемешивания. Вращение рабочих элементов обеспечивает встроенный в корпус электропривод.
Характеристики и цены планетарных миксеров
К важным параметрам, влияющим на выбор модели, можно отнести:
- Материал чаши и корпуса. Емкость, соприкасающаяся с продуктами, выполняется из пищевой стали. Для внешних деталей может использоваться металл или более дешевый пластик. Хорошие отзывы у моделей с корпусом из окрашенной нержавейки: они долго служат и легко поддерживаются в чистоте.
- Объем чаши. Выпускаются модели с рабочими емкостями на 2-5 литров, которые подойдут для домашнего использования. Производители также предлагают устройства с большими чашами, рассчитанными на несколько десятков литров – такая техника используются на предприятиях общепита.
- Производительность: эта характеристика обозначает количество смеси, которую можно приготовить за цикл.
- Комплектация: модели могут продаваться с несколькими чашами разных объемов или с дополнительными насадками для смешивания.
Заказ миксера на сайте
MosHoreca предлагает надежные планетарные миксеры для общепита. На сайте можно заказать технику на выгодных условиях:
- Устанавливаем низкие цены на оборудование.
- Проводим распродажи и предлагаем скидки.
- Доставляем товары во все регионы РФ.
- Торгуем только сертифицированной техникой и даем гарантию качества.
- Отгружаем технику в срок и соблюдаем все обязательства продавца.
- Предлагаем производительное оборудование, подходящее для профессионального использования.
Соберите заказ в «Корзине» и оформите его, чтобы купить планетарный миксер в интернет-магазине. Вопросы по оформлению покупки, оплате или доставке можно задать менеджерам магазина: информация для связи указана на сайте.