Аппарат блинный Sikom РК-2.1.3 D30(163145)
Описание
Блинный автомат Сиком РК-2.1.3 (30х30, D30) настольный предназначен для формования, выпекания и стопирования блинных заготовок на предприятиях общественного питания и торговли.
Задача оператора - приготовить тесто, своевременно заменять ёмкости с тестом и осуществлять контроль работы автомата. Поскольку в процессе выпекания блинов человеческий фактор сведен к минимуму, вся продукция получается идеального качества: одинакового веса, размера и степени прожарки.
Компактный, экономичный и эргономичный автомат незаменим в качестве помощника в кафе, бистро или ресторане; легко интегрируется в проекты оснащения предприятий общественного питания любых типов и классов. Массивный барабан из высококачественного чугуна позволяет добиться потрясающих результатов.
Корпус изготовлен из алюминия и нержавеющей стали, рабочая поверхность - из чугуна.
Комплектация:
- 2 емкости (пластик) по 3 л для теста, с наконечниками
- Полка-держатель
- Ванночка
- Валик1 копир для круглых блинов D300 мм
- 1 копир для блинов 300х300 мм
- Стопирующий транспортер (на 10-15 блинов)
- Поддон
- Воронка
- Комплект ЗИП
Для блинного комплекса предусмотрена специальная подставка Т-РК-2.1, с полкой и запирающимися дверцами.