Аппарат Кваркини Atesy КА-350-01(314810)

1696689
Свяжитесь с нами насчёт цены
Доступность: Предзаказ
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Аппарат кваркини Atesy КА-350-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления творожных пончиков - кваркини.

Особенности:

  • Ручной дозатор формирует кваркини стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его кулинарным пинцетом – с другой. Готовность кваркини определяется визуально. Признаком готовности служит ярко-золотистая корочка на поверхности кваркини.
  • Дозатор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посудомоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию, запатентованную компанией Atesy и способен формировать кваркини правильной формы и одинаковой массы.
  • Съемный дозатор теста из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине
  • В ванне предусмотрен слив фритюра через сливной кран
  • Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
  • Форма дозатора облегчает натекание теста в дозирующую головку
  • Дозатор формирует кваркини правильной формы диаметром 3,5-4 см и одинаковой массой 24-25 грамм
  • Специальный поддон для выкладки готовых кваркини позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну, тем самым существенно снижая расход масла
  • Все части аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
  • Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, блока управления с электронагревателем.
  • Ванна размером 400х315х115 мм имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.
  • Жарка кваркини происходит в масле (фритюре) при температуре 190 °С, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом.
  • Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом.


Аппарат Кваркини Atesy КА-350-01(314810) характеристики:

Бренд
Atesy
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
314810
Найти похожие
Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca