Корзина
251 отзыв
Отдел продаж:+7(495)488-65-68       email:info@moshoreca.ru 
MosHoReCa — оборудование для ресторанов и кафе
+7(495)488-65-68Москва
+7(800)707-21-73Регионы(бесплатно)
Добавить отзыв
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2

Пароконвектомат Abat пка 6-1/2п

  • В наличии
  • Код: 74592

154 900 руб.

+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Пароконвектомат Abat пка 6-1/2п
В наличииПароконвектомат Abat пка 6-1/2п
154 900 руб.
+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
Описание
Характеристики
Спецификация
Информация для заказа

Основные характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/2
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 325x265 / 300x238 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим 270 °С
Ширина 520 мм
Глубина 735 мм
Высота 691 мм
Вес (без упаковки) 52 кг
Страна-производитель Россия

Abat ПКА 6-1/2П – надежный и очень качественный пароконвектомат, который используется на самых разных профессиональных кухнях. С его помощью можно готовить на пару, осуществлять обжарку, запекать и бланшировать. Оборудование устанавливают в ресторанах, столовых, на предприятиях. Оно заменяет много других устройств, в том числе: духовку, печь, сковороду, плиту, фритюрницу, шкаф для жарки, котел и другое. Благодаря особой технологии приготовления, пищевые и полезные свойства блюд полностью сохраняются. Для удобства работы с изделием предусмотрена подсветка, двойная стеклянная дверь, есть жировой фильтр, который можно легко снять. Пароконвектомат имеет компактные размеры, его можно установить на столе или подставке, в ограниченных условиях. Для надежности производитель использует стальной корпус. 

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 5 режимов работы:
    • Конвекция (от 30 до 270 °С)
    • Пар
    • Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
    • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
    • Разогрев (от 30 до 160 °С)
  • Парогенератор для образования пара
  • Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • Панель управления на русском языке
  • Многоточечный температурный щуп
  • Вентилятор с функцией реверса
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Встроенный лоток для сбора конденсата
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Низкое энергопотребление
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная загрузка продукта: 6 кг
  • Потребляемая мощность: 4,6 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 2
  • Количество ТЭНов парогенератора: 2
Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
Доставка по г. Москва0 рублей
  • Цена: 154 900 руб.