Пароконвектомат Iterma g20

ITERMA G20 – надежный, современный пароконвектомат, с помощью которого можно готовить самые разные продукты. В нем можно создавать блюда из овощей, птицы, рыбы и т.д. Устанавливается на профессиональных кухнях, а каждый продукт после обработки сохраняет свои пищевые ценности. В устройстве можно одновременно готовить несколько разных продуктов, при этом их вкусы и запахи совсем не смешиваются.

Особенности:

• 5 реверсивных вентиляторов
• 2-х зонный контроль температуры
• 99 четырехшаговых программ
• 3 режима работы:
  • пар - 100 °C
  • конвекция - 30-280 °C
  • комби - 100-280 °C
• 6 скоростей вращения вентилятора
• Термокерн
• Обдув стекла
• Подсветка