Основные характеристики
Описание
Подключение | 380 В |
Парооувлажнение | + |
Количество уровней | 5 |
Противень | GN 1/1 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Температурный режим | от 0 до 280 °С |
Управление | механическое |
Мощность | 7.1 кВт |
Ширина | 980 мм |
Глубина | 839 мм |
Высота | 620 мм |
Вес (без упаковки) | 81.5 кг |
Страна-производитель | Италия |
Конвекционная печь Garbin G-PRO 5M ;предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.
Особенности:
- Прямой впрыск пара
- 2 вентилятора с реверсом
- Механический таймер до 60 минут
- Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
- Автоматический пароотвод
- 2 лотка для сбора воды под камерой
- Открывающаяся сбоку дверца с герметичным закрытием
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Garbin |
Страна производитель | Италия |
Дополнительные характеристики | |
Доставка по г. Москва | 0 рублей |
Информация для заказа
- Цена: 156 786 руб.