Корзина
162 отзыва
Подберем надежное оборудование info@moshoreca.ru
Официальный дилер по продаже оборудования для общепита с гарантией до 3 лет и быстрой доставкой
+7(495)488-65-68
+7(800)707-21-73
  • picture 1
    Печь конвекционная Unox XB 1083

    Печь конвекционная Unox XB 1083

    • В наличии
    • Код: 74844

    511 864 руб.

    Печь конвекционная Unox XB 1083
    Печь конвекционная Unox XB 1083
    В наличии
    511 864 руб.
    Купить
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73 Регионы(бесплатно)
    Купить
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73 Регионы(бесплатно)
    • График работы
    • Адрес и контакты
    Основные характеристики
    Подключение 380 В
    Парооувлажнение +
    Подключение к воде +
    Количество уровней 16
    Противень 600х400 мм
    Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
    Расстояние между уровнями 80 мм
    Температурный режим от 30 до 260 °С
    Мощность 29.7 кВт
    Ширина 866 мм
    Глубина 997 мм
    Высота 1863 мм
    Вес (без упаковки) 177 кг
    Страна-производитель Италия
    Описание

    Конвекционная печь UNOX XB 1083 серии BakerLux предназначена для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, в кондитерских цехах и пекарнях. Аппарат имеет функции конвекции, конвекции с паром и предварительного разогрева. Модель оснащена двухскоростными вентиляторами с реверсивным движением. Камера выполнена из нержавеющей стали с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены, дверной замок изготовлен из высокопрочного углеродного волокна.

    Особенности:

    • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
    • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
    • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60-180 °С
    • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
    • Отображение времени, оставшегося до конца готовки
    • Непрерывная работа печи «INF»
    • Освещение камеры галогенными лампами с длительной жизнеспособностью
    • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
    • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной формы для удобной загрузки
    • Ограничитель температуры для безопасности

    Режимы выпечки:

    • Конвекция: 30-260 °С
    • Конвекция с паром: 48-260 °С
    • Максимальная температура предварительного разогрева: 260 °С
    Характеристики
    Основные
    Производитель  Unox
    Страна производительИталия
    Информация для заказа
    • Цена: 511 864 руб.