Корзина
161 отзыв
Подберем надежное оборудование info@moshoreca.ru

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Официальный дилер по продаже оборудования для общепита с гарантией до 3 лет и быстрой доставкой
+7(495)488-65-68
+7(800)707-21-73
  • picture 1
    Печь конвекционная Unox XFT 133

    Печь конвекционная Unox XFT 133

    • В наличии
    • Код: 74845

    54 306 руб.

    Печь конвекционная Unox XFT 133
    Печь конвекционная Unox XFT 133
    В наличии
    54 306 руб.
    Купить
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73 Регионы(бесплатно)
    Купить
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73 Регионы(бесплатно)
    • График работы
    • Адрес и контакты

    Основные характеристики

    Подключение220 В
    Пароувлажнение+
    Количество уровней4
    Противеньуменьшенный
    Размер противня460х330 UNOX, GARBIN
    Расстояние между уровнями75 мм
    Температурный режимот 0 до 260 °С
    Управлениемеханическое
    Мощность3 кВт
    Ширина600 мм
    Глубина655 мм
    Высота509 мм
    Вес (без упаковки)31 кг
    Страна-производительИталия

    Описание

    UNOX XFT 133 – это конвекционная печь, которая относится к серии LineMiss. Она необходима для того, чтобы выпекать различные кондитерские изделия, а также хлеб. На ней можно осуществлять жарку или размораживать продукты. А еще она используется для разогрева продукции в вакуумной упаковке. Печь устанавливают в местах общественного питания, магазинах. В ее комплектацию могут входить самые разные аксессуары, которые необходимы для правильного процесса выпечки.

    Режимы выпечки:

    • Конвекция: от 30 до 260 °C
    • Конвекция + пар: от 90 до 260 °C

    Управление климатом в камере:

    • Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
    • Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

    Теплоизоляция и безопасность:

    • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

    Открывание двери:

    • Открывание двери вручную сверху вниз

    Вспомогательные функции:

    • Визуализация остаточного времени выпечки
    • Непрерывная работа печи "INF"

    Технические детали:

    • Панель управления Manual Humidity
    • Ограничитель температуры для безопасности
    • Контактный переключатель двери
    • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

    Дополнительные характеристики:

    • Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
    • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
    • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
    • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
    • Расстояние при установке:
      • Относительно стен, минимум: 50 мм
      • Относительно другого оборудования:
        • Сбоку, минимум: 45 мм
        • Сзади, минимум: 70 мм
    • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
    • Влажность окружающей среды: не более 70 %

    Опции (заказываются отдельно):

    • Пароконденсатор XC 114
    • Клапан для подключения к водопроводу XC 660
    • Набор для подключения воды для нескольких печей XC 615
    • Комплект фильтр-системы:
      • XC 215
      • XC 216
    • Клапан редукционный XC 606
    • Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое XC 651
    • Набор для адаптации направляющих к GN 2/3 XC 620
    • Подставка с направляющими:
      • XR 130
      • XR 608

    Совместимость:

    • Расстоечный шкаф XLT 133
    Характеристики
    Основные
    Производитель  Unox
    Страна производительИталия
    Информация для заказа
    • Цена: 54 306 руб.