Основные характеристики
Описание
Установка | настольная |
Количество конфорок | 1 |
Конфорка | WOK, индукционная |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 5 кВт |
Ширина | 360 мм |
Глубина | 600 мм |
Высота | 250 мм |
Страна-производитель | Ю. Корея |
Индукционная плита Kocateq 4VTIW5 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Модель является функциональным модулем кухонной линии 400 LIGHT DUTY. Оборудование может устанавливаться отдельно или на специальном стенде, который заказывается отдельно.
В комплект поставки входят сковорода-WOK с крышкой и регулируемые по высоте ножки.
Особенности:
- Автоматическое определение наличия посуды
- Автоматический старт нагрева
- Удобный аналоговый регулятор мощности нагрева
- Многоступенчатая система защиты - постоянный контроль температуры электронных компонентов:
- Ограничение температуры в рабочей зоне срабатывает при превышении значения 270 °С
- Ограничение температуры зоны генератора срабатывает при превышении значения 75 °С
- Ограничение температуры электронных компонентов, автоматически включает принудительное охлаждение при превышении значения 48 °С
- Рабочая поверхность CERAM толщиной 5 мм SCHOTT (ФРГ)
- Индукционный элемент, силовая плата и плата управления EGO (Австрия)
- Рабочие поверхности и поверхности, соприкасающихся с пищей, из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
- Дно и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм
- Термостойкая ручка регулятора с декоративным колпаком из нержавеющей стали
- Принудительное охлаждение электронных компонентов
- Съемный металлический воздушный фильтр
- Светодиодные индикаторы состояния:
- Нагрев - непрерывный зеленый
- Неверный тип посуды - мигающий зеленый
- Красный - не исправность
- Округленные углы
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Kocateq |
Страна производитель | Южная Корея |
Информация для заказа
- Цена: 108 500 руб.