Продавец MosHoreca — официальное оборудование для ресторанов, кафе и производства развивает свой бизнес на Tiu.ru 4 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
254 отзыва
Отдел продаж:+7(495)488-65-68       email:info@moshoreca.ru 
MosHoReCa — оборудование для ресторанов и кафе
+7(495)488-65-68Москва
+7(800)707-21-73Регионы(бесплатно)
Добавить отзыв
  • Печь-коптильня Alto Shaam 767-SK/III стекл дверь

    • Нет в наличии
    • Код: 75213

    728 400 руб.

    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73
      Регионы(бесплатно)
    Печь-коптильня Alto Shaam 767-SK/III стекл дверь
    Нет в наличииПечь-коптильня Alto Shaam 767-SK/III стекл дверь
    728 400 руб.
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73
      Регионы(бесплатно)
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа
    Основные характеристики
    Количество уровней 9
    Загрузка камеры 45 кг
    Тип гастроемкости GN 1/1
    Температурный режим от 15 до 162 °С
    Напряжение 220 В
    Потребляемая мощность 3.1 кВт
    Ширина 676 мм
    Глубина 802 мм
    Высота 848 мм
    Вес (без упаковки) 86 кг
    Вес (с упаковкой) 128 кг
    Страна-производитель США
    Описание

    Данная печь-коптильня используется для копчения различных продуктов. Его устанавливают на предприятиях торговли и общественного питания. Позволяет приготовить блюда, а благодаря деревянной щепе можно обеспечивать блюдам высокие вкусовые качества. В коптильне используется особая технология нагрева блюд Halo Heat, которая позволяет равномерно распределять тепло без использования вентилятора и сохранение влаги. Таким образом, продукт имеет более яркий вкус и аромат, он получается нежным, правильно приготовленным.

    Режим работы:

    • Копчение (легкое / среднее / насыщенное) от 0 до 4 часов
    • Готовка при температуре от 93 до 162 °С
    • Выдержка при температуре от 15 до 96 °С
    • Приготовление с помощью температурного зонда (от 10 до 91 °С)

    Особенности:

    • Система The SureTemp™ для сохранения тепла когда дверь открыта
    • Цифровое управление
    • Таймер на 24 часа
    • LED-дисплей
    • Отображение даты и времени
    • Сохранение рецептов в памяти (8 программируемых кнопок)
    • LED-индикаторы
    • Решетка для вертикального размещения продукта
    • Поддон для стекания воды
    • Колесики: 2 фиксированных и 2 поворотных со стопорами
    • Корпус из немагнитной нержавеющей стали
    • Ручки с антибактериальным покрытием
    • Дверь со стеклом

    Дополнительные характеристики:

    • Вместимость: 67 л
    • Размер камеры: 559х673х510 мм
    • Габариты в упаковке: 889х889х1041 мм
    Основные
    Страна производительСША
    Пользовательские характеристики
    Доставка по г. Москва0 рублей
    • Цена: 728 400 руб.