Корзина
267 отзывов
Отдел продаж:+7(495)488-65-68       email:info@moshoreca.ru 
MosHoReCa — оборудование для ресторанов и кафе
+7-495-488-65-68
+7(495)488-65-68Москва
+7(800)707-21-73Регионы(бесплатно)
+74954886554Отдел Сервиса
Добавить отзыв

Печь ротационная Bassanina Rotor 68

  • Нет в наличии
  • Код: 75218

1 379 439 руб.

+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
  • +74954886554
    Отдел Сервиса
Печь ротационная Bassanina Rotor 68
Нет в наличииПечь ротационная Bassanina Rotor 68
1 379 439 руб.
+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
  • +74954886554
    Отдел Сервиса
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Основные характеристики:
Подключение 380 В
Количество уровней 18
Размер противня 800х600 мм
Температурный режим 300 °С
Мощность 58 кВт
Ширина 1440 мм
Глубина 1930 мм
Высота 2200 мм
Вес (без упаковки) 1530 кг
Страна-производитель Италия
Описание:

Печь ротационная Bassanina rotor 68 устанавливается на различных пищевых предприятиях, в ресторанах, кондитерских, кафе и магазинах с кухней. В ней предусмотрена система правильного вращения тележки, также есть система распределения воздушного потока. Это обеспечивает однородное и равномерное пропекание. Благодаря такой системе продукция получает большой объем, она становится мягкой. Корпус изделия выполнено из нержавеющей стали, благодаря чему оно отличается высокой надежностью и качеством.

При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая.

Особенности:

  • Дозированная подача пара
  • Низкая скорость циркуляции воздуха
  • Программируемый таймер
  • Специальная система теплообмена
  • Парогенератор
  • Односкоростной электродвигатель
  • 2 термостата
  • Рабочие переключатели
  • Кнопка аварийной остановки
  • Вытяжной зонт
  • Поворотная платформа
  • Крюк с грузоподъемностью 300 кг для верхнего крепления тележки
  • Дверца с двойным остеклением
  • Безопасная внутренняя ручка
  • Температура поверхностей наружных панелей никогда не превышает более чем на 25 °C температуру окружающей среды
  • Защитные перчатки

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 125 кг/ч
  • Время непрерывной работы: 24 часа в сутки
  • Потери тепла при открывании дверцы: около 20 °C
  • Средняя скорость прироста температуры: от 8 до 10 °C
  • Скорость вращения тележки: 3,625 об/мин.

Опции (заказываются отдельно):

  • Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий)
  • Автоматический клапан удаления пара
  • Автоматический подъем тележки
Основные атрибуты
Производитель  Bassanina
Страна производительИталия
Пользовательские характеристики
Доставка по г. Москва0 рублей
  • Цена: 1 379 439 руб.