Корзина
266 отзывов
Отдел продаж:+7(495)488-65-68       email:info@moshoreca.ru 
MosHoReCa — оборудование для ресторанов и кафе
+7-495-488-65-68
+7(495)488-65-68Москва
+7(800)707-21-73Регионы(бесплатно)
Добавить отзыв

Шкаф шоковой заморозки Eqta BC05

  • Нет в наличии
  • Код: 75539

Цену уточняйте

+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
Шкаф шоковой заморозки Eqta BC05
Нет в наличииШкаф шоковой заморозки Eqta BC05
Цену уточняйте
+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Описание

Шкаф шоковой заморозки EqTa BC05 серии BC используется на предприятиях общественного питания, торговли и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Модель оборудована самозакрывающейся дверью с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками. Корпус, боковые направляющие и ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, изоляция - из полиуретана.

В комплект поставки входят 2 боковые направляющие.

Особенности:

  • Электронная панель управления
  • Программируемая функция авторазморозки
  • Тип хладагента: R404a
  • Автоматический режим поддержания температуры после окончания цикла охлаждения / заморозки
  • Термощуп
  • Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
  • Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
  • Возможна эксплуатация в жарких помещениях
  • Условия эксплуатации в жарких помещениях:
    • Температура: до 43 °С
    • Относительная влажность: 65%
  • Толщина изоляции: 60 мм
  • Внутренние размеры камеры: 410х400х610 мм

 

Основные характеристики
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Объем 100 л
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 70 мм
Гастроемкости GN 1/1 да
Противни 60х40 см да
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 1.424 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 740 мм
Высота от 850 до 880 мм
Вес (без упаковки) 71 кг
Страна-производитель Италия
Основные
Страна производительИталия
  • Цена: Цену уточняйте