Корзина
170 отзывов
Подберем надежное оборудование info@moshoreca.ru

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Официальный дилер по продаже оборудования для общепита с гарантией до 3 лет и быстрой доставкой
+7(495)488-65-68
+7(800)707-21-73
  • picture 1
    Пароконвектомат Apach ap5d gas

    Пароконвектомат Apach ap5d gas

    • Нет в наличии
    • Код: 76318

    Цену уточняйте

    Пароконвектомат Apach ap5d gas
    Пароконвектомат Apach ap5d gas
    Нет в наличии
    Цену уточняйте
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73 Регионы(бесплатно)
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73 Регионы(бесплатно)
    • График работы
    • Адрес и контакты

    Пароконвектомат Apach AP5D GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

    В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.

    Особенности:

    • 99 программ по 4 этапа приготовления
    • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
    • Функция ?T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
    • Функция установки и ручной регулировки влажности
    • Функция регулировки вытяжки пара
    • Функция предварительного нагрева
    • Функция охлаждения камеры

    Опции (заказываются отдельно):

    • USB-порт

    Характеристики

    • Подключение: газ
    • Количество уровней: 5
    • Количество скоростей вентилятора: 3
    • Расстояние между уровнями: 74 мм
    • Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400
    • Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
    • Панель управления: электронная
    • Способ образования пара: инжектор
    • Температурный режим: от 0 до 280 °С
    • Напряжение: 220 В
    • Мощность:
      • Газовая: 9,5 кВт
      • Электрическая: 0,3 кВт
    • Ширина: 870 мм
    • Глубина: 770 мм
    • Высота: 700 мм
    • Вес (без упаковки) 105 кг
    • Вес (с упаковкой) 115 кг
    • Габариты в упаковке: 970х970х800 мм
    Характеристики
    Основные
    Производитель  Apach
    Страна производительИталия
    Информация для заказа
    • Цена: Цену уточняйте