Конвекционная печь ENTECO MASTER ДН-43 ПАР предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Специальная конструкция оборудования позволяет равномерно распределить горячий воздух камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.
В комплект поставки входят 4 противня 435x330 мм.
Особенности:
- Максимальная мощность конвекции развивается за несколько секунд
- 2 вентилятора
- 2 нагревательных элемента
- Аналоговый термостат
- Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
- Внутренняя подсветка
- Оповестительные световые индикаторы
Характеристики
- Подключение: 220 В
- Пароувлажнение: Да
- Помпа: Да
- Подключение к воде: Да
- Количество уровней: 4
- Размеры камеры: 455х410х360 мм
- Противень: уменьшенный
- Размер противня: 435x330x15 ENTECO
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Температурный режим: от 50 до 290 °С
- Управление: механическое
- Мощность: 2.66 кВт
- Ширина: 595 мм
- Глубина: 605 мм
- Высота: 590 мм
- Вес (без упаковки) 35 кг
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Интэко-мастер |
Страна производитель | Беларусь |
Информация для заказа
- Цена: 33 860 руб.