Печь конвекционная Enteco ДН-43 ПАР

Конвекционная печь ENTECO MASTER ДН-43 ПАР предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Специальная конструкция оборудования позволяет равномерно распределить горячий воздух камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.

В комплект поставки входят 4 противня 435x330 мм.

Особенности:

• Максимальная мощность конвекции развивается за несколько секунд
• 2 вентилятора
• 2 нагревательных элемента
• Аналоговый термостат
• Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
• Внутренняя подсветка
• Оповестительные световые индикаторы

Характеристики

• Подключение: 220 В
• Пароувлажнение: Да    
• Помпа: Да    
• Подключение к воде: Да    
• Количество уровней: 4
• Размеры камеры: 455х410х360 мм
• Противень: уменьшенный
• Размер противня: 435x330x15 ENTECO
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Температурный режим: от 50 до 290 °С
• Управление: механическое
• Мощность: 2.66 кВт
• Ширина: 595 мм
• Глубина: 605 мм
• Высота: 590 мм
• Вес (без упаковки) 35 кг