Корзина
210 отзывов
info@moshoreca.ru
Официальный дилер по продаже оборудования по всей России
+7(495)488-65-68Москва
+7(800)707-21-73Регионы(бесплатно)
+7(495)488-65-54Ремонт, гарантия
Добавить отзыв
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2

Конвекционная печь Apach AB6D

  • Нет в наличии
  • Код: 76573

Цену уточняйте

Заказ только по телефону

+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
  • +7(495)488-65-54
    Ремонт, гарантия
  • График работы
  • Адрес и контакты
Конвекционная печь Apach AB6D
Нет в наличииКонвекционная печь Apach AB6D
Цену уточняйте
+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
  • +7(495)488-65-54
    Ремонт, гарантия
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Основные характеристики

Подключение 380 В, 220 В
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Количество уровней 6
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 0 до 260 °С
Управление электронное
Мощность 10.8 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 840 мм
Высота 865 мм
Вес (без упаковки) 101 кг
Вес (с упаковкой) 121 кг
Страна-производитель Италия

Описание

Конвекционная печь Apach AB6D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 3 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция ?T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 1020х1040х965 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • USB-порт
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
  • Цена: Цену уточняйте