Корзина
145 отзывов
Подберем надежное оборудование info@MosHoReCa.ru
Официальный дилер по продаже оборудования для общепита с гарантией до 3 лет и быстрой доставкой
+7(495)488-65-68
+7(800)707-21-73
  • picture 1
    Конвекционная печь Apach AB6D

    Конвекционная печь Apach AB6D

    • В наличии
    • Код: 76573

    230 545 руб.

    Конвекционная печь Apach AB6D
    Конвекционная печь Apach AB6D
    В наличии
    230 545 руб.
    Купить
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73 Регионы(бесплатно)
    Купить
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73 Регионы(бесплатно)
    • График работы
    • Адрес и контакты

    Основные характеристики

    Подключение 380 В, 220 В
    Пароувлажнение есть
    Подключение к воде есть
    Количество уровней 6
    Противень 600х400 мм
    Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
    Расстояние между уровнями 80 мм
    Температурный режим от 0 до 260 °С
    Управление электронное
    Мощность 10.8 кВт
    Ширина 920 мм
    Глубина 840 мм
    Высота 865 мм
    Вес (без упаковки) 101 кг
    Вес (с упаковкой) 121 кг
    Страна-производитель Италия

    Описание

    Конвекционная печь Apach AB6D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

    В комплект поставки входят 3 листа для выпечки размером 600х400 мм.

    Особенности:

    • 99 программ по 3 этапа приготовления
    • Инжекторный тип образования пара
    • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
    • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
    • Функция установки и ручной регулировки влажности
    • Функция регулировки вытяжки пара
    • Функция предварительного нагрева
    • Функция охлаждения камеры
    • Встроенная автоматическая мойка

    Дополнительные характеристики:

    • Количество скоростей вентилятора: 2
    • Габариты в упаковке: 1020х1040х965 мм

    Опции (заказываются отдельно):

    • USB-порт
    Характеристики
    Основные
    Производитель  Apach
    Страна производительИталия
    Гарантийный срок  12 (мес)
    Дополнительные характеристики
    Доставка по г.Москва0 руб
    Информация для заказа
    • Цена: 230 545 руб.